22 de novembre del 2023

Treballem l'elaboració de l'oli

 En el repte "Pa amb oli i sucre" hem estat treballant el procés d'elaboració d'oli i, per concloure'l, hem fet una visita a la masia de Can Ribas on hem pogut viure de primera mà tot el procés...

 Hem après a recollir les olives amb la bara i la malla. 

Hem triturat les olives i després les hem premsat, tot observant com sortia l'oli i l'aigua. Després l'hem destil·lat i hem pogut tastar l'oli!

També ens han ensenyat una recepta per macerar olives. Mmmm, què bones!